โรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช กรมแพทย์ทหารอากาศ
   ข่าวประชาสัมพันธ์หน่วย   หน่วยสุขศึกษา   สาระน่ารู้


คนไทยกับภัย..อาหารถุง
เชื่อหรือไม่ อาหารถุงทั่วเมืองไทยปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มเกินครึ่ง โดยเฉพาะเมนูที่ปรุงด้วยกะทิ พวกแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน รวม ถึงขนมไทย ที่เข้าป้ายมาเป็นอันดับหนึ่ง ตามมาติดๆ ด้วยอาหารประเภทผัดและผักลวก

         เชื้อโคลิฟอร์ม เป็นแบคทีเรียก่อโรคทางเดินอาหาร ที่ทำให้เกิดอาการตั้งแต่อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ ท้องร่วง จนถึงขั้นร้าย แรงคือเสียชีวิตได้ แต่หากจะให้งดอาหารถุงเลยคงเป็นเรื่องยาก ฉะนั้นการกินอาหารถุงให้ปลอดภัยจึงอยู่ที่การเลือกซื้อจากร้านที่ ทำอาหารสะอาด คนขายสะอาด ภาชนะสะอาด มีเตาอุ่นร้อนตลอดเวลา และเมื่อซื้อกลับบ้านแล้วต้องอุ่นให้ร้อนอีกครั้งก่อนรับ ประทาน เพราะเชื้อโรคนี้จะตายเมื่อโดนความร้อน ที่สำคัญควรซื้อแต่พอรับประทานเท่านั้น


ที่มา .... Health & Cuisine


  Hits: 1657 [Rate it.]  

    เนื้อหาในหมวดนี้  
 
 มารักษาสุขภาพฟัน กันเถอะ (23/7/2558)
 5 สิ่งที่ห้ามทำหลังกินข้าว (7/7/2558)
 ทุเรียน ใครว่า ลดความอ้วน (7/7/2558)
 ระวัง! โรคเครียดจากมือถือ (7/7/2558)
 มารู้จัก 7 เมนู สู้ไข้หวัด (7/7/2558)
 กินอย่างไร ไม่ให้อ้วน (7/7/2558)
 นอนผิดท่า ทำหน้าเหี่ยว แก่ก่อนวัย (16/6/2558)
 รู้ไหม ทำไม? ต้องแปรงฟัน นาน 2 นาที วันละ 2 ครั้ง (15/6/2558)
 มาดู 5 วิธีปราบยุงแบบอยู่หมัด ...ปลอดภัยสุดๆ (15/6/2558)
 7 วิธี เผาผลาญไขมันอย่างเห็นผล (15/6/2558)
จำนวน 99 เนื้อหาทั้งหมด หน้าที่   [ << <  1  2  3 4  5  6  7  8  9  10  >  >> ]