หน่วยโภชนบำบัด
|
หน่วยโภชนบำบัด.... ผู้นำการพัฒนาสู่สากล
หน่วยโภชนบำบัด มีหน้าที่ดูแลรักษาพยาบาลผู้ป่วยที่มีปัญหาด้านโภชนาการ และพัฒนาการรักษาพยาบาลผู้ป่วย ทุพโภชนาการ รวมทั้งการให้อาหารทางหลอดเลือดดำและการให้อาหารทางสายยางผ่านระบบทางเดินอาหาร โดยกำหนดมาตรฐานและพัฒนาคุณภาพ เผยแพร่ความรู้ การเรียนการสอน และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องในการดูแลผู้ป่วยทุโภชนาการ จากระยะเวลาตั้งแต่จัดตั้งจนถึงปัจจุบันเป็นเวลา 14 ปี หน่วยโภชนบำบัดได้ทำหน้าที่ดูแลรักษาผู้ป่วยด้านโภชนาการตามภารกิจที่ได้รับมอบหมายอย่างเป็นระบบตามหลักการสากล และมีนโยบายให้การบริการวิชาการ ตลอดจนการเรียนการสอนทั้งในองค์กรซึ่งเน้นให้ตระหนักถึงความสำคัญและผลเสียของภาวะทุโภชนาการควบคู่ไปกับการรักษาอื่นๆ และกิจกรรมนอกองค์กรได้เข้าไปมีส่วนร่วมในกิจกรรมของชมรมและสมาคมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับด้านโภชนาการ ส่งผลให้เกิดกิจกรรมต่างๆ ขึ้นมาหลายประการตลอดมาจนถึงปัจจุบัน
|
การพัฒนาด้านโภชนบำบัดอย่างต่อเนื่อง
หน่วยโภชนบำบัดได้พัฒนาแนวทางปฏิบัติงานในด้านต่างๆ ตลอดมา จนเป็นที่รู้จักและยอมรับจากสถาบันภายนอก เพื่อให้แพทย์และพยาบาลของโรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดชได้ตระหนักถึงความสำคัญของภาวะทุโภชนาการของผู้ป่วย หน่วยโภชนบำบัดจึงพัฒนาแนวทางการประเมินภาวะทุโภชนาการ โดยใช้แบบฟอร์ม BNT (Bhumibol Adulyadej Hospital Nutrition Triage) ที่ออกแบบขึ้นมาใช้ในโรงพยาบาล และได้ทำการวิจัยพบว่ามีมาตรฐานเทียบเท่ากับของต่างประเทศ (SGA: subjective global assessment) แต่มีข้อเด่นกว่าอยู่หลายประการทำให้มีโรงพยาบาลต่างๆ สนใจและขอนำไปใช้ โครงการนี้ได้ทำต่อเนื่องมา 5 ปี และสามารถผลิตผลงานวิจัยได้ 3 เรื่อง
ปัจจุบันทางหน่วยโภชนบำบัดมีแนวคิดและความมุ่งมั่นที่จะผลักดันให้การดูแลด้านโภชนาการในโรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดชเป็นรูปธรรมมากขึ้น โดยขยายผลต่อจากการใช้แบบฟอร์ม BNT ประเมินภาวะทุโภชนาการดังกล่าวแล้วนำมาพัฒนาให้เป็นระบบแบบครบวงจรภายใต้ชื่อโครงการ การจัดระบบป้องกัน ดูแล แก้ไข ให้การรักษาภาวะทุโภชนาการผู้ป่วยในของโรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช (NCS:Nutrition Care System for Inpatients) ซึ่งได้เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2551 โดยได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดีจากกองการพยาบาล และพยาบาลจากหอผู้ป่วยต่างๆ และได้นำเสนอผลงานครั้งแรกโดยกลุ่มชุมชนนักปฏิบัติ (CoP)ของกองศัลยกรรม กองโสตศอนาสิกกรรม และหน่วยโภชนบำบัด ในงานประชุมวิชาการพยาบาลทหารอากาศประจำปี 2551 โดยได้นำเสนอถึงผลดีและประโยชน์ที่ผู้ป่วยและโรงพยาบาลจะได้รับจากการปฏิบัตินี้ ถ้าโครงการนี้สำเร็จจะถือว่าเป็นนวัตกรรมการเป็นผู้นำในด้านนี้ เนื่องจากยังไม่มีโรงพยาบาลแห่งใดในประเทศไทยที่มีระบบการดูแลด้านโภชนาการของผู้ป่วยในแบบครบวงจรเช่นนี้มาก่อน ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือโครงการนี้ยังสนองต่อวิสัยทัศน์ใหม่ของโรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช ในการเป็นโรงพยาบาลตติยภูมิระดับสูงและสถาบันฝึกอบรมที่มีคุณภาพระดับประเทศภายในปี 2555 อีกด้วย .
|
|
|
|